對于商業(yè)體內餐飲店鼠害問題確是一個比較頭疼的實際問題。分析原因，由于商業(yè)體內具有餐飲類型多、裝修風格不一、管理要求不同、鼠害風險高等特點。餐飲店聘請的蟲控公司不同，技術實力也高低不平，餐飲店的配合欠缺，防鼠設施達不到要求，這些都是鼠害密度高的原因。
       根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)的規(guī)定，食品生產經營場所應做好有害生物防制工作。對于商業(yè)體餐飲店的鼠類控制，則更是需要商場、美食廣場、餐飲店、蟲控公司應思想統(tǒng)一，以控制整體鼠密度為己任，共同做好鼠類防制工作。
       1、滅鼠時間統(tǒng)一。根據鼠類侵害情況，各方統(tǒng)籌協(xié)調，安排統(tǒng)一的滅鼠時間，讓鼠無處可逃。
       2、滅鼠方法統(tǒng)一。采取以物理滅鼠為主的綜合滅鼠措施，降低鼠密度和完善防鼠設施同步進行?！禛B/T 27770-2011病媒生物密度控制水平鼠類》對單位的防鼠設施做了明確要求，只有防鼠設施達到一定標準后，鼠密度才能控制在一定的密度范圍。所以一定要重視防鼠設施的建設和完善，防鼠和滅鼠雙管齊下才是長久之計。
       3、監(jiān)督機制統(tǒng)一。實施滅鼠措施、開展滅鼠效果監(jiān)測的監(jiān)督，及時糾正不足，保持滅鼠效果的持久性。而在日常工作中，商場物業(yè)和相關商家等也要做好鼠情監(jiān)測，只有早期發(fā)現，才能及時開展控制，同時鼠情監(jiān)測也可以回答以下問題。
       1、老鼠從哪里來？有利于及時找到老鼠進入室內的通道，為封堵提供依據。
       2、老鼠躲藏在哪里？可以確定鼠類在餐飲室內躲藏的隱蔽場所，老鼠長時間在一個場所活動往往會尋找隱蔽的地方躲藏。
       3、鼠密度多少？通過鼠密度的監(jiān)測，可以了解目前場所鼠類侵害程度。

通過前期的鼠情調查，可以掌握鼠活動的規(guī)律和主要危害范圍，與商場管理方共同溝通，確定采取集中突擊式或其他方式滅鼠行動。

以上是珠海滅鼠公司珠海創(chuàng)衛(wèi)白蟻蟲鼠防治服務有限公司30年的防治經驗之談，有企業(yè)和家庭用戶需要蟲鼠防治服務的可以來電咨詢，我們樂于把健康環(huán)境還給大眾。